recientemente, yo Solicitado miembros Comunidad BuzzFeed Para compartir sus comidas favoritas de bajo presupuesto que no se sienten baratas. Esto es lo que tienen que decir:
1.
Lo que hice esta noche: pasta moño, tocino, brócoli en el microondas, ajo. Use grasa de tocino y un poco de mantequilla para calentar el ajo, agregue brócoli y viértalo directamente sobre la pasta cocida. Me sobró más tocino de mi desayunos. Así que no es realmente ‘caro’. Una comida completa cuesta $ 5 y me compro tres o cuatro porciones “.
2.
“¡Una comida tradicional venezolana! Es deliciosa, saciante, nutritiva e increíblemente económica. Comienza con un poco de arroz y frijoles. Luego agrega algunas aribias. Es un tipo de pan simple hecho con PAN (harina de maíz blanco cocida), sal, agua y aceite. que haces en la estufa. Si puedes. Rellena las arepas con alguna proteína como carne, huevos o queso. Para completar la comida, agrega un poco de plátano frito o plátano frito si es necesario. Solo te costará unos pocos dólares por porción”.
3.
Los frijoles negros se remojan durante la noche, luego se cocinan con agua, laurel, tomillo, pimiento verde y rojo picado y un poco de ajo hasta que estén tiernos.Para servir, hacer arroz con agua (o caldo de pollo si está disponible), cebolla y tomillo y luego, cuando el arroz esté cocido, agregue el cilantro picado y sirva los frijoles sobre el arroz.
4.
“Sopa de patata sencilla: Solo necesitas un poco de patata, cebolla, ajo, caldo (de pollo o de verduras), queso y los toppings que quieras”.
5.
“Lasaña de calabacín: corte los calabacines en rodajas y cúbralos con su salsa para pasta favorita (pesto, tomate, etc.). Luego agregue un poco de queso y póngalo en el horno durante 20 minutos”.
6.
¡Mujadara! Las recetas varían de una familia a otra, pero este alimento básico libanés de lentejas y arroz es cálido, delicioso, reconfortante y abundante. Esta receta Las cebollas grandes pero crujientes no tienen que ser opcionales; Le dan al plato ese toque extra”.
7.
“Empanadas de atún. 1 lata de atún, 1 huevo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezclar en un tazón y freír como un pastel de atún crujiente. Extremadamente sabroso y nutritivo por poco dinero”.
8.
“Honestamente, en caso de duda, hago burritos de vegetales. Algunos granos (arroz, quinua, etc.) con algunos frijoles negros y maíz enlatado. También me gusta agregar algunos pimientos y batatas”.
9.
“Me gusta comprar pollo asado y usarlo para una comida (a menudo tenemos pollo en una ensalada durante un par de noches, pero puedes usarlo de varias maneras). Después de comer la carne, pon los huesos y el resto de las piezas carnosas en una bolsa de gasa en una olla grande con agua y hervir durante unas horas.
10
“La comida favorita de bajo costo y poco esfuerzo de mi familia es la batata horneada cubierta con chile. Suena un poco cuestionable, pero no lo descarte hasta que lo pruebe. Hemos usado chile casero y enlatado para esto, y ambos funcionan asombrosamente increíbles. Obtienes las proteínas vegetales y todo lo que satisface tus aderezos de chili favoritos en una comida conveniente”.
11
“¡Sopa de verduras! Probablemente gasto alrededor de $10-15 como máximo en ingredientes y obtengo cinco o seis porciones. Vivo de esto como chef, jaja”.
12
“Agregue lentejas y/o verduras a los platos de carne molida. He estado haciendo esto durante años con acederas, tacos, pastel de carne, etc. Lo he estado haciendo para aumentar el contenido nutricional y agregar proteína, fibra y verduras a las dietas de mis hijos. ¿Pero ahora? Eso es porque el supermercado cuesta. La espinaca ayuda a que las albóndigas se mantengan juntas. Las zanahorias, el apio, los pimientos y las cebollas triturados agregan sabor y textura a un pastel de carne. Pica las lentejas con carne molida y especias y nadie es más sabio”.
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“No es la comida más balanceada, ¡pero definitivamente llena y está deliciosa! Pasta cocinada en aceite de oliva, con cebolla blanca y ajo fresco. Hervir la pasta y luego agregarla al salteado de ajo y cebolla. A veces la agrego con aceitunas negras si quieres”. mételo en el refrigerador (y dura para siempre). Son todas las cosas”. que ya tienes en el armario y se pueden comprar a granel por poco dinero; también toma solo 10 minutos hacerlo”.
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“Fritatas: puedes usar las proteínas y verduras sobrantes, cocinar todo en una sartén y meterlo todo en el horno”.
15
“¡Pollo y albóndigas! Si los haces desde cero, son muy útiles con el caldo de pollo sobrante, el caldo de hueso con hueso, y pueden alimentar fácilmente a una familia numerosa o picarlos y congelarlos para varias comidas”.
dieciséis.
“Soy indio y realmente creo que el arroz es un alimento delicioso. Es muy barato y puedes comerlo literalmente en cada comida. Desayuno: Huevos fritos con yema líquida, arroz, salsa de soja. Almuerzo: Arroz frito con verduras congeladas, restos viejos. arroz, salsa de soya/aceite de sésamo, huevos Cualquier carne a la mano (¡o nada!) Cena: ¡Una lata de garbanzos con especias (chana masala) sobre arroz! Verdaderamente la mejor comida barata pero saciante y saludable proviene del arroz”.
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Papas al horno cargadas! Papas al horno con cualquier cantidad de elementos. Papas al horno en un taco con carne molida, cebollas, jalapeños, crema agria y aguacate. Papas al horno griegas con queso feta, garbanzos y aceitunas Kalamata. Papas al horno con curry con curry en polvo, guisantes y garbanzos… Hay muchas opciones que uno puede hacer dependiendo de lo que tenga en casa. Es muy versátil y puede contener tantos o tan pocos ingredientes como sea necesario y es muy abundante. Recuerde: las especias y los condimentos son sus amigos. (¡especialmente cuando se trata de darle un sabor extra a la crema agria!)
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“Compre una bolsa barata de mezcla de guisantes/frijoles/lentejas secos, déjelos en remojo durante la noche, luego cocínelos durante unas horas con especias básicas de curry, un poco de pimentón (honestamente, lo que quiera y sabrá bien con el curry), agregue algún tipo de grasa (leche de coco) o mantequilla) al curry mientras se cocina. También puede agregar un poco de crema agria o yogur encima cuando haya terminado. Haga un poco de arroz y agregue un poco de verduras frescas picadas o algo (de verdad) verduras congeladas, lo que sea que tengas o estés vendiendo. Voila, tienes una comida que cuesta menos de $5 y durará para varias cenas. Y es deliciosa”.
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Botes de tacos de camote: Los camotes (o licor, pero los postres son especialmente buenos) se hornean enteros con la corteza (alrededor de 50 minutos a 400 ºC), luego se cortan en rodajas hasta la parte superior usando frijoles negros sazonados con tacos, salsa, crema agria, y queso Tan delicioso, Increíblemente bueno para ti (¡muchas vitaminas y fibra!), Y con muy poco esfuerzo”.
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“Tomo un paquete de perritos calientes y los corto en pequeños medallones del tamaño de un bocado. Los arrojo en un tazón para obtener un poco de color en los bordes y luego los agrego en una olla grande de chucrut (drene aproximadamente dos tercios del jugo ) y los cocino juntos hasta que todo esté agradable y tibio. A veces, lo combino con cualquier verdura congelada o lata de frijoles horneados que tenga a mano, o lo comemos en panecillos de salchicha con papas fritas para una cena rápida y económica. “
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“Me encanta preparar este plato de pasta con pimientos rojos y frijoles. Cocino los fideos y los frijoles juntos hasta que estén tiernos, luego en una sartén, arrojo tiras finas de pimiento rojo en el aceite y pimentón a fuego medio, luego agrego los frijoles y “La pasta en la sartén para cubrir. Sazone con sal, por supuesto, ¡entonces listo! Delicioso, barato, súper nutritivo y se cuece a fuego lento en unos 15 minutos”.
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“Macarrones y queso con atún y guisantes mezclados. También una comida”.
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Arroz frito fácil: 3 tazas de arroz cocido y enfriado, 1 bolsa de verduras congeladas, 2 huevos ligeramente batidos, 2 cucharadas de salsa de soya y 2 cucharadas de aceite de sésamo Caliente el aceite de semilla de sésamo en una sartén y saltee las verduras a un lado o retírelas. cacerola y mezclar los huevos. Mezclar con las verduras, añadir el arroz y la salsa de soja, y cocinar hasta que se caliente por completo. Boom: arroz frito barato y fácil”.
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“Mezcle tortellini de queso congelado con algunas verduras congeladas y aderezo italiano. Cubra y ponga en el refrigerador, ¡se descongelará en el almuerzo y tendrá un delicioso plato de pasta fría! ¡Barato, fácil y va bien en una bolsa de almuerzo para niños! “
¿Tiene una comida favorita de bajo costo? ¡Cuéntanoslo todo en los comentarios!
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