noviembre 22, 2024

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¿lo que hay en un nombre? Rusia cambia el nombre de la cadena de restaurantes McDonald’s | noticias de comida

¿lo que hay en un nombre?  Rusia cambia el nombre de la cadena de restaurantes McDonald's |  noticias de comida

La empresa estadounidense de comida rápida McDonald’s anunció en mayo que abandonaría Rusia después de que Moscú invadiera Ucrania.

La empresa estadounidense de comida rápida McDonald’s anunció el 16 de mayo que abandonará el mercado ruso tras la invasión de Ucrania por parte de Moscú.

El domingo, los restaurantes McDonald’s reabrieron en Moscú nuevamente con nuevos propietarios rusos y un nuevo nombre, “Vkusno-i tochka”, que se traduce como “delicioso y eso es todo”.

Esto es lo que sabemos:

El nuevo logotipo:

Los famosos arcos dorados han sido eliminados y reemplazados por un nuevo logotipo que se asemeja a la letra “M” que consta de símbolos que representan dos piezas de papas fritas y una hamburguesa sobre un fondo verde.

El CEO Oleg Barov, expresidente ruso de McDonald’s, dijo que la nueva compañía se decidió por el nuevo nombre, un secreto muy bien guardado, el día antes del lanzamiento el domingo.

Ha habido cierta especulación en las redes sociales sobre la mejor manera de traducir el nuevo nombre al inglés. “Delicioso y eso es todo” fue ampliamente adoptado, aunque otra sugerencia fue: “Delicioso. Punto final o punto”.

Sucursales:

“Vkusno-i tochka” reabrió el domingo en la Plaza Pushkin en lo que fue el primer restaurante McDonald’s en el Moscú soviético en 1990, cuando vendió hasta 30.000 hamburguesas, pero la fila afuera del restaurante es mucho más pequeña que hace tres décadas.

La cadena conservará su antiguo interior de McDonald’s pero eliminará cualquier rastro de su antiguo nombre.

Inicialmente, 15 restaurantes renombrados abrirán en la capital rusa y sus alrededores y 200 más a fines de junio, y los 850 restaurantes abrirán a fines del verano, dijeron los ejecutivos.

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El nuevo propietario dijo que se invertirían hasta siete mil millones de rublos (US$121 millones) este año en la empresa, que emplea a más de 50.000 personas.

menú:

Falta el Big Mac insignia de McDonald’s y otras hamburguesas y postres como McFlurry, pero otros artículos populares están en un menú más pequeño que se vende a precios ligeramente más bajos.

El precio de una hamburguesa doble con queso era de 129 rublos (2,24 dólares), en comparación con los 160 rublos de McDonald’s, y una hamburguesa de pescado era de 169 rublos, en comparación con los 190 rublos anteriores.

Baroev dijo que la cadena mantendrá los precios “asequibles”. Es probable que aumente debido a la inflación, dijo, pero no más alto que los precios de los competidores.

La mayoría de los componentes provienen de Rusia, pero algunos artículos no estuvieron disponibles de inmediato debido a dificultades logísticas y porque algunos proveedores se fueron de Rusia. Por ejemplo, la empresa necesita encontrar un nuevo proveedor de refrescos después de que Coca-Cola detuviera su negocio en Rusia debido a la guerra en Ucrania.

Propiedad:

El empresario siberiano Alexander Govor se hizo cargo de la franquicia a través de su empresa, GiD LLC. Tiene licencia para McDonald’s desde 2015 y ayudó a la cadena a expandirse a la remota Siberia, administrando 25 restaurantes.

Las autoridades rusas han dicho que McDonald’s tendrá la opción de comprar sus restaurantes en Rusia dentro de 15 años.

Gofour dijo a los periodistas el domingo que el precio que pagó estaba “muy por debajo del precio de mercado” y era una cifra “simbólica”. La cadena estadounidense reservó una tarifa de 1.400 millones de dólares por el acuerdo. McDonald’s no respondió a una solicitud de comentarios sobre el precio.

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Rusia y Ucrania representaron alrededor del 9 por ciento, o $2 mil millones, de los ingresos de McDonald’s el año pasado.

Miembros de la gerencia:

Hasta la adquisición, Baruev trabajó en McDonald’s durante siete años, incluso como director financiero de la empresa rusa durante seis años y medio hasta noviembre de 2021, según su perfil de LinkedIn.

Fue nombrado director ejecutivo de McDonald’s Rusia en febrero, semanas antes de que Moscú enviara decenas de miles de tropas a Ucrania el 24 de febrero.

La compañía estadounidense dijo que Govor retendrá a decenas de miles de empleados de la cadena durante al menos dos años.