La tasa de inflación de Canadá ha aumentado al 5,1 %, el nivel más alto desde 1991

Las facturas de los comestibles continúan aumentando rápidamente, ya que el precio de los alimentos comprados en tiendas aumentó un 6,5 por ciento en el año anterior a enero. Este es el ritmo más rápido desde 2009.

Sam Kashani toma asiento en la primera fila y explica cómo la inflación es lo primero en la mente de los consumidores en este momento. Es el gerente nacional de Too Good To Go, una aplicación que se asocia con las tiendas de comestibles locales para alertar a los consumidores sobre los lugares que venden exceso de existencias con grandes descuentos, generalmente alrededor de un tercio del precio normal.

El servicio solo se lanzó en Canadá el verano pasado, pero ya tiene 200,000 usuarios, una señal, dice Kashani, sobre cuán conscientes están los consumidores del aumento de los costos de los alimentos en este momento.

“Casi todo se vende casi de inmediato”, dijo, “es una especie de búsqueda del tesoro”.

Mira cómo empezaron a aparecer los precios de los alimentos:

Los precios de los alimentos comenzaron a aparecer

La compradora Nicola Moore dice que el aumento vertiginoso de los precios de las frutas y verduras le está quitando una gran parte de su presupuesto y haciendo que su factura de comestibles sea más larga y más cara cada semana. 0:48

La comida no es lo único que se está encareciendo.

El costo de mantener el techo sobre la cabeza también sigue aumentando, con un aumento del 6,2 por ciento en los costos de vivienda el año pasado. Este es el aumento más rápido desde 1990.

Los precios de la gasolina subieron un 4,8 por ciento durante el mes y ahora son un 31 por ciento más altos que el año pasado.

“Dado que los precios de la energía continúan aumentando, la inflación se acelerará aún más y es poco probable que disminuya significativamente antes de abril”, dijo Mendes.

Para entonces, se espera que el banco central de Canadá haya elevado un poco más la tasa de interés de referencia, la primera de muchas medidas destinadas a frenar la hiperinflación.

Canadá no es el único país que se enfrenta a una inflación creciente. Las interrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia, junto con montos récord de gastos de estímulo, se combinaron para aumentar la inflación en casi todas partes. La tasa de inflación en los Estados Unidos fue del 7,5 por ciento. En enero – su nivel más alto en 40 años.

Si bien los economistas esperaban que la tasa en Canadá fuera alta, la tasa del 5,1 por ciento fue más alta que el pronóstico de consenso del 4,8 por ciento de una encuesta de Bloomberg.